logo

Welcome to Wellspring

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Working Hours
Monday - Friday 09:00AM - 17:00PM
Saturday - Sunday CLOSED
From Our Gallery
Top

Bulgurlu Somon Salata

Diyetisyen Burak Alifaki / Bulgurlu Somon Salata

Bulgurlu Somon Salata

YemekTarifleri

Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 2 kırmızıbiber
  • ¼ demet ince kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Somon için

  • 250 gr somon fileto
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 4~5 dal ince kıyılmış maydanoz
  • 1 dal ince kıyılmış biberiye
  • 1 dal ince kıyılmış taze kekik
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Bulgur salatalı somon hazırlanışı

Bol suyla yıkanmış ve suyu süzülmüş bulguru sıcak suda birkaç dakika beklettikten sonra zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, küp şeklinde doğranmış kırmızıbiber, maydanoz, tuz ve karabiber ile karıştırıp servis tabağına alın. Ezilmiş sarımsağı, kıyılmış taze baharatları, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın. Bu karışımı somon filetonun üzerine sürün. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Üzerine somonu yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 20 dakika pişirin.
Hazırladığınız bulgur salatasının üzerine somonu yerleştirip servis yapın.

Anonim
Diyetisyen Burak Alifaki

Şişli diyetisyen hizmeti veren Diyetisyen Burak Alifaki ile yasaksız pozitif diyet anlayışına hazır mıyız? Randevu için: 0553 798 38 68

şimdi ara!
WhatsApp chat